Azienda
Agricola Nima
Parte integrante di Tenuta dei Mori è la nostra azienda agricola “Nima” a conduzione biologica che si estende per 20 ettari di vigneto e 30 di seminativo. Tenuta dei Mori accoglie durante tutto l’anno appassionati di vino e amanti del buon mangiare, su prenotazione si può prendere parte ad una degustazione dei vini prodotti dall’Azienda Agricola Nima accompagnati da specialità della cucina umbra. Per gli ospiti che soggiornano in struttura è inoltre possibile assistere alla vendemmia e alla raccolta delle olive, passeggiare tra i filari della vigna o andare a conoscere i nostri amati cavalli e le simpatiche asinelle. Le visite e le degustazioni sono disponibili solo su prenotazione sia per gruppi che per coppie, è inoltre possibile acquistare i prodotti dell’azienda agricola come i vini, l’olio o le farine macinate a pietra in loco grazie al nuovo mulino di proprietà.
La bella storia
di una grande Famiglia
La bella storia
di una grande
Famiglia
La famiglia Vicaroni fin dai primi anni del ‘900 ha vissuto e lavorato in questo suggestivo angolo dell’Umbria. La famiglia viveva in quello che una volta era chiamato il “Casale di Grello”, situato al centro di un podere i cui confini sono ancor oggi segnati da splendidi viali di Gelso. All’ombra dei Gelsi, chiamate anche piante dei Mori, la famiglia Vicaroni era solita riposarsi durante le giornate di lavoro. Pur se gli eventi della vita portarono i vari familiari in diverse direzioni, Piero con sua moglie Milena continuò a perseguire quello che da sempre era il suo sogno: tornare a vivere un giorno in quella terra e, a fine anni 80, con coraggio, decise di realizzare il suo progetto: riacquistare e riqualificare la tanto amata dimora di famiglia.
Oggi Piero e Milena con i figli Nicolò e Mattia, assieme a pochi fidati collaboratori, amministrano la prestigiosa Tenuta dei Mori.
La storia
della Tenuta
La storia
della Tenuta
Il “Casale di Grello” e il magnifico podere che lo circonda sono diventati la “Tenuta dei Mori” incantevole Relais e Azienda Agricola, luogo per eventi, ed enoturismo per ospiti da tutto il mondo. Il fabbricato padronale risalente al XIX secolo, è stato ristrutturato e riconvertito in Agriturismo rispettando l’architettura originaria tipica dei poderi umbri. Ogni opera di restauro e’ stata realizzata con particolare cura ed attenzione alla scelta dei materiali e alle maestranze locali. Da sempre la famiglia ha avuto un occhio di riguardo verso la sostenibilità e il rispetto di questi luoghi. Tutta la struttura è alimentata a pannelli solari e il giardino, l’orto e il frutteto sono irrigati grazie a un lago che raccoglie l’acqua piovana. dell’ambiente.
Oggi Piero e Milena con i figli Nicolò e Mattia, assieme a pochi fidati collaboratori, amministrano la prestigiosa Tenuta dei Mori.
Prodotti con cura
e con passione
Vini e panificati che raccontano il valore della tradizione e della natura.
VINI
I vini, frutto del nostro territorio, liberamente interpretati in chiave moderna.
La produzione è formata da blend di varietà differenti sia autoctone come Sangiovese e Trebbiano Spoletino, che non tipicamente regionali come Alicante, Refosco e Vermentino, assemblate individuando i punti di forza e le peculiarità ottenute dalle uve durantela stagione.
Tutti i nostri sforzi e le nostre cure sono rivolte ad ottenere un vigneto bello, sano che ci regali uve di qualità, dato che come si dice “il buon vino si fa in vigna”.
Le Nuvole raffigurate in etichetta, simboleggiano per noi il connubio tra Uomo e Natura: entrambi apparentemente semplici e al contempo magicamente complessi e mutevoli come può esserlo un buon vino.
MULINO
I panificati che offriamo sono realizzati con farine di nostra produzione, macinate a pietra nel mulino della Tenuta.
Un processo artigianale che preserva tutti i profumi e i valori nutrizionali del grano, per offrirti prodotti genuini, dal sapore autentico e ricco di storia.
Esperienze
Vivi l’Umbria
con tutti i sensi
Scopri i sapori, i profumi e la bellezza del nostro territorio con due esperienze uniche pensate per chi ama la natura, il buon vino e le emozioni autentiche.
passeggiata
a cavallo
Durante il tuo soggiorno in Umbria, regalati un’esperienza da ricordare: una passeggiata a cavallo all’interno della Tenuta. Frida, Cisco e Corallo, i nostri cavalli, ti aspettano per passeggiare tra i filari della vigna o nell’uliveto, accompagnati in tutta sicurezza da un istruttore esperto e qualificato.
Degustazione con
vista Panoramica
Un momento di relax con vista mozzafiato. Assapora i nostri vini sulla terrazza della Tenuta o nella calda e accogliente sala degustazione, affacciata sui vigneti e le colline umbre. In un’atmosfera tranquilla e accogliente, ti racconteremo la nostra storia, la filosofia che ci guida ogni giorno e la passione che mettiamo in ogni bottiglia.
Picnic
nell’Oliveto
Un’esperienza romantica nel cuore della campagna. Rilassati tra gli ulivi, a due passi dalla vigna, con una coperta colorata, cuscini comodi e un cestino pieno di delizie locali: focaccia farcita, torta al testo umbra, salumi, formaggi, insalate di stagione… accompagnati da una bottiglia di vino a tua scelta tra le nostre etichette.
Azienda Agricola Nima
Se desideri immergerti completamente nell’atmosfera autentica della Tenuta dei Mori, puoi soggiornare nei nostri appartamenti circondati dal verde delle colline umbre.
Contattaci via email per richiedere informazioni e prenotare la tua vacanza in Umbria: ti aspetta un luogo di pace, natura e bellezza.
Via XXIV Maggio, 17 – loc. Villanova – 06055 Perugia – Italy
